补锌食物

胡泽平

安徽医科大学第一附属医院 心血管内科 主任医师

新式人体常用的微量元素,常用的补锌食物主要是一些水产品,比如说各种海洋的食品,如各种鱼类,还有各种动物的肝脏,如猪肝、鸡肝、牛肝等,都可以起到很好的补锌的效果。

还有一些比如说我们常吃的一些坚果干果类的食物,也有较强的补锌作用,但是值得注意的一点是,一些鱼类或者动物的肝脏,不要食用过多,要适可而止,因为吃的过多会造成一些维生素的中毒。

此外,动物内脏中含有大量的饱和脂肪酸,对于一些血脂高或者有糖尿病、高血压的患者更应谨慎的食用。

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