孕妇可以吃猪脑吗
吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师猪脑性味甘寒，有毒，可以存有寄生虫。猪脑营养丰富，含有大量的胆固醇、磷脂、嘌呤、蛋白质、多种维生素、微量元素和矿物质，以及含有大量大脑发育所需要的各种营养素。
孕妇若没有高胆固醇血症，没有高尿酸血症的情况下，可以少量吃点猪脑，不但对孕妇不造成伤害，还可为胎儿生长发育提供营养。孕期营养的补充，注意做到均衡膳食。孕早期，注意叶酸的补充，孕中期注意钙剂的补充，孕晚期注意铁剂的补充，各种优质蛋白质及dha的补充贯穿始终。
吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师猪脑性味甘寒，有毒，可以存有寄生虫。猪脑营养丰富，含有大量的胆固醇、磷脂、嘌呤、蛋白质、多种维生素、微量元素和矿物质，以及含有大量大脑发育所需要的各种营养素。
孕妇若没有高胆固醇血症，没有高尿酸血症的情况下，可以少量吃点猪脑，不但对孕妇不造成伤害，还可为胎儿生长发育提供营养。孕期营养的补充，注意做到均衡膳食。孕早期，注意叶酸的补充，孕中期注意钙剂的补充，孕晚期注意铁剂的补充，各种优质蛋白质及dha的补充贯穿始终。