胡泽平
安徽医科大学第一附属医院 心血管内科 主任医师血压高可以适当的吃生蚝。
生蚝中的主要成分是一些优质的蛋白质，少量的脂肪和一些微量元素，尤其是微量元素锌，对高血压患者来说，吃生蚝对血压和身体基本没有影响。
此外，生蚝中还含有一些氨基酸，这些氨基酸有解毒的作用，其中的氨基乙磺酸又能够降低血液中的胆固醇，因此还可以预防动脉硬化。所以对高血压合并高血脂的患者，适当的吃生蚝，有一定的好处。
但是要注意的是，生蚝一定要煮熟吃，切勿生吃，对于高血压合并尿酸高或痛风的患者，最好不要吃。因为生蚝中含有的嘌呤很高，吃多了会诱发痛风的发作。
此外，对于高血压来讲，要做到低盐低脂饮食，每日钠盐要小于五克，尽量以清淡为主，戒烟戒酒，控制体重，将BMI控制在20到24之间。适当的有氧运动，定期监测自己的血压，血压控制平稳达标，可降低心脑血管事件的发生。