胡泽平
安徽医科大学第一附属医院 心血管内科 主任医师豆腐属于豆制品，含有丰富的蛋白质同时含有多种维生素。有清热解毒的功效。对发烧的恢复有一定好处。并且豆腐含有的植物蛋白比较容易消化和吸收，脂肪含量很低，不会加重胃肠道的负担，对于补充营养是比较好的食物。所以发烧患者可以适当吃豆腐。
但要注意烹饪方式，最好清水煮为好，不要油煎，油炸。不要放刺激性的调料。发烧要避免食用过于油腻的食物以及辛辣的食物，多饮水，多休息，多吃点含有维生素较高的水果和蔬菜，注意监测体温。
发烧的原因很多，应该至医院就诊，明确病因并治疗。