吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师孕妇可以吃排骨炖山药。山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质,氨基酸等容易造成人的饱腹感,但不会缺少营养元素。山药中含有纤维素,可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解孕期的便秘。
另外,山药中含有的淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有利于消化,可以治疗消化不良等症状。同时,山药中含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,对于妊娠期糖尿病的孕妇也可以放心的食用。
孕妇在孕期的营养要均衡,荤素搭配才能更有利于胎儿的健康生长。可以多吃新鲜的蔬菜和水果,以及适量的服用牛奶,瘦肉,蛋白质等。