维生素e什么时候吃效果最好

胡泽平

安徽医科大学第一附属医院 心血管内科 主任医师

维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,服用的时间最好是在餐前30分钟。如果是一天三次口服,就尽量在每餐的餐后30分钟用温开水送服,吸收效果最好;不建议空腹时服用和餐前服用,因为这两个时间点服用,会让过多的胃酸中和其有效的成分,还会使其吸收消化功能减弱和减少吸收和代谢。

脂溶性维生素如果混合油脂含量较多的食物进餐,效果也相对比较好,如可以和肉类同时服用,这样可以起到相互促进其吸收和消化的作用。

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