红心甘蔗吃多少会中毒

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

日常生活中,我们经常可以看到红心的甘蔗,这种红心的甘蔗是不正常的,是由于甘蔗变质而导致的。这种情况下,变质的甘蔗会产生一种神经毒素,进食极少量就会导致中毒的情况。

毒素进入人体后,可以迅速被人体所吸收,有可能会出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻等消化道症状。严重情况下可能会损伤中枢神经系统,从而导致头晕,头痛,甚至昏迷以及呼吸循环衰竭等情况。同时,还有可能会留下严重的神经系统后遗症。

因此,建议红心的甘蔗不要吃。

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