胡泽平
安徽医科大学第一附属医院 心血管内科 主任医师吃维生素C片和虾最好是要间隔四小时以上。
多种多样的海鲜产品，如虾，蟹，牡蛎等，身体均带有化学分子砷，一般状况下，成分不大，虾身体带有五价砷，对身体是没有坏处的。但当使用高剂量的维生素C和五价砷，历经复杂的化学变化，会变化为有害的三价砷，当三价砷达到一定剂量时，可造成身体中毒。
如果一次性吃很多虾，同时一次性服食500毫克以上的维生素C，有可能会造成砷中毒。因此，吃维生C片和虾最少要间隔四小时以上，如果小剂量的维生素C和虾同时服用，一般身体不会产生有毒作用。