每天早上空腹吃花生米的好处

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

每天早上空腹吃花生米,好处比较多。

首先可以起到保护胃粘膜的作用,因为花生中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及不饱和脂肪酸,进食以后可以抑制胃酸分泌,还可以保护胃粘膜的作用。

空腹吃花生米还能够达到润肠通便的作用,因为花生米中含有磷脂,磷脂可以分解为脂肪,还有胆固醇,能够清理血管,减轻胃肠道的负担。对于患有胃病的人来说,建议吃水煮花生米,因为油炸花生米或者炒花生米热量太高,而且不容易被消化。

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