脑梗可以吃花生吗

闫振文

中山大学孙逸仙纪念医院 神经内科 副主任医师

脑梗可以吃花生。花生含有非常丰富的营养素、丰富蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂及多种维生素,这些东西可促进人的脑细胞发育,具有增强记忆,延缓衰老,抗血小板聚集,抑制老化等作用。但是花生中含有大量的油脂,建议避免油炸食用,也不要大量食用,会造成高脂血症。

平时要清淡饮食,不要食用辛辣刺激性的食物,不要吃生冷、不易消化的食物,要多吃新鲜的蔬菜和水果。花生虽含有丰富营养,但是大量食用也会造成一定的危害,建议适量食用花生。

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