吃苋菜大便会红吗

苋菜又叫青香苋，是属于一种性寒的绿色蔬菜，具有补气，清热解毒的作用，含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，从而有缓解便秘的作用。苋菜中含有大量的花青素，所以使苋菜的颜色可以呈现紫色，因为有丰富的植物色素，所以在食用的时候可以表现为汤汁呈现颜色，但是吃苋菜不会使大便变红。

如果大便红提示可能存在便血，便血的原因可以来自于上消化道，也可以来自于下消化道，下消化道中见于痔疮，肛裂或肠道的疾病。