吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师孕妇可以适量吃核桃。核桃中含有不饱和脂肪酸及大量优质蛋白质,孕妇适量的服用可以有效促进胎儿大脑发育,同时也可以补充孕妇的体力,健脑益智,还可以缓解孕妇的疲劳及缓解轻度抑郁。
虽然核桃中含有丰富的营养物质,但是核桃中的油脂含量也较多,对于血糖高或血脂偏高的孕妇不宜过多服用。
服用核桃时不宜喝浓茶。核桃中含有铁元素,浓茶中含有鞣酸,鞣酸与核桃中的铁、蛋白质结合形成不溶性沉淀物,不易被消化和吸收。
孕期的营养要兼顾合理,多吃新鲜的蔬菜和水果,也要注意补充蛋白质。