许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师胃溃疡通常可以喝粥，尤其是小米粥、八宝粥等。若有不适，建议及时到医院进行检查，并在医生指导下进行相应处理。具体内容如下：
胃溃疡是消化性溃疡的一种类型，指发生在胃内壁的溃疡。胃的内壁有一层能起到保护作用的胃黏膜，当胃黏膜由于某种原因出现破损时，容易在该部位发生溃疡，即形成胃溃疡。通常可以遵医嘱服用枸橼酸铋钾颗粒、胃膜素胶囊、磷酸铝凝胶、铝碳酸镁片等药物进行治疗，定期复查胃镜，评估溃疡愈合情况。
平时应注意避免食用辛辣、生冷、粗糙、刺激性的食物，如辣椒、大蒜、冰淇淋等。此外，胃溃疡是由胃酸分泌过多产生的，应少进食酸性食物，如醋、山楂、柠檬等，多进食碱性食物，如海带和芹菜等。可以适当食用小米粥、八宝粥等粥类饮食，能够起到调节作用。
小米比较容易消化和吸收，而且小米粥中还含有丰富的维生素C和维生素B，胃溃疡患者适当喝小米粥，可以很好补充身体所需要的维生素，促进身体对营养物质的吸收，提高身体的免疫力。八宝粥通常由糯米、薏米、红豆、扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等食材熬制而成，营养丰富且全面，丰富的碳水化合物、微量元素、维生素、无机盐等满足身体必需的营养，且有健脾益胃的功效，也比较适合胃溃疡患者食用。