罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师低密度脂蛋白高可以吃虾，虾是优质的蛋白质。低密度脂蛋白偏高可以通过治疗性生活方式干预、药物治疗等。使用药物时一定谨遵医嘱，以免造成不良后果。平时应注意低油低脂、均衡新鲜、规律合理的饮食。
虾是优质的蛋白质，其能量系数较低，可以经常食用，但是凡事不宜过多，并且建议吃清水煮虾或清蒸大虾。虾所含的油脂和胆固醇很低，适合低密度脂蛋白胆固醇高的人食用，适量的食用海鲜还有助于补钙。
低密度脂蛋白偏高的时候，代表着血脂出现异常，出现了高脂血症，容易得动脉粥样硬化，尤其是冠状动脉粥样硬化，也就是冠心病。低密度脂蛋白高的治疗方法有治疗性生活方式干预，就是减少总能量摄入，限制动物脂肪的摄入量，补充可溶性膳食纤维如蔬菜水果。还可以通过阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等药物治疗，能够加速低密度脂蛋白的分解，还能够抑制极低密度脂蛋白的合成，显著地降低血清中的低密度脂蛋白。
低密度脂蛋白偏高三餐饮食应低油低脂、均衡新鲜、规律合理。尽量少吃或者不吃动物脂肪、内脏、油炸食品等。饮食上应当以新鲜、均衡、优质为原则。主食建议食用藜麦、全麦等富含膳食纤维的食物，蛋白应以鸡肉、鱼肉、虾等优质蛋白为主，牛羊肉等红肉可食用脂肪含量低的部位，蔬菜和水果应以新鲜应季为原则。一日三餐在营养合理的同时，也应加强锻炼，并合理安排时间，按时吃饭，养成良好的作息规律。烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制热量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶，巧克力奶，奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。建议每天30分钟左右的中等强度运动，严格戒烟戒酒。