潘敦
福建医科大学附属第一医院 胃肠外科 副主任医师受外伤缝针了饮食是有禁忌的，一般要注意不能吃辛辣刺激的食物、生冷食物，还需要减少食用高油高糖的食物等，可以多食用高蛋白质、高维生素的食物。具体分析如下：
1、辛辣刺激的食物：受外伤缝针一般意味着皮肤出现较大的伤口，这种情况不建议食用姜、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物，因为这些食物可能会加快血液循环并且刺激身体和伤口，导致机体的抵抗力下降，从而增加伤口感染的风险。
2、生冷食物：应尽量减少进食如冰淇淋、冰镇饮料等生冷的食物，由于这些食物可能会增加身体的负担并降低身体的抵抗力，海鲜类的食物也需要谨慎食用，否则可能会引起过敏反应，影响伤口愈合。
3、高油高糖的食物：在有伤口的情况下应尽量避免进食高油高糖的食物，如炸薯条、奶茶等，因为这些食物会导致身体油脂分泌增多，使细菌更容易繁殖，从而增加了伤口感染的概率。若伤口感染，会影响伤口的愈合，使愈合的时间延长。
除上述食物以外，在恢复期间还应该戒烟戒酒，可以多吃一些高蛋白质、高维生素的食物，有助于补充身体营养，促进伤口愈合。