许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师胆汁中不含有消化酶，胆汁的主要成分有胆盐、胆固醇、胆色素、卵磷脂以及钾，钠，钙等微量元素，并且他有大量的水分。胆汁主要由肝细胞分泌出来，通过胆管部分进入胆囊内浓缩储存，部分可以通过胆管直接排入十二指肠。
胆汁主要促进脂肪的消化以及脂溶性维生素的吸收。胆汁中起消化作用的主要是胆盐，它可以将脂肪分解成脂肪微粒，并且通过和脂肪酸以及脂溶性维生素的结合后，促进脂溶性维生素的吸收，并且胆汁中的胆色素是人体胆红素的重要成分。因此，胆汁在人体内主要起到消化以及协助吸收的作用。