罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师富含膳食纤维的食物主要有以下几种:
1、谷物:尤其是粗粮,比如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦,这样的谷物中膳食纤维的含量非常丰富。
2、蔬菜:比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜等,蔬菜也往往是重要的膳食纤维的来源。
3、水果:比如苹果、香蕉、橘子、桃里面的膳食纤维含量也非常的丰富。
膳食纤维是人体非常重要的营养物质,可以促进胆酸以及中性类固醇的排出,能降低胆固醇,还可以起到润肠通便的作用。进食膳食纤维以后具有饱腹感,而且同时还有延缓碳水化物吸收的作用,对于控制餐后血糖有利。