罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师糖尿病病人可以吃大米饭。
大米饭的主要营养成分是碳水化合物。中国人的饮食是以米面谷类为主食的,主食就是高碳水化合物食物。糖尿病病人食物的营养成分应该是低脂肪,适量蛋白质,高碳水化合物。大米白面以及粗杂粮都是主食,主食不是吃得越少越好,每天必须保证一定量的碳水化合物的摄入,因此,每天碳水化合物总量应该来说大约是4-7两。
每一位糖尿病患者的年龄不同,体质不同,活动量也不同,所消耗的热量也不同,进食的主食量也是不同的。运动量少,消耗的能量少,主食就少吃一些。运动量多,消耗的能量越多,主食就要多吃一些。同样身体瘦弱的可以多吃一些,肥胖一些的人就适当的要少吃一些。