罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师糖尿病病人可以吃豆腐，豆腐皮，豆浆等豆制品，豆制品富含植物蛋白，是糖尿病病人理想的食物。糖尿病病人每天可以吃一两的豆制品，早餐还可以再喝半斤的无糖的豆浆。
糖尿病病人不宜吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏脑、肝、心、肺等，以及海产品中的目鱼，虾，蟹等，这些食物容易使血脂胆固醇水平升高。糖尿病患者平时食用油可以选择植物油，如花生，油菜籽油等，避免采用动物脂肪如猪油和黄油等。
糖尿病病人尽量不要吃肥肉。可以，适量的吃瘦肉，鱼，牛奶等优质的动物蛋白。糖尿病病人也不要吃煎炸类的食物，这些食物的热量很高。