许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师便秘可以吃米饭，也可以吃面食，二者无好坏之分。米饭和面食都容易消化，但同时也不具有通便效果，建议便秘患者可以吃粗粮，多吃新鲜的水果和蔬菜，适当运动，必要时使用药物进行治疗等。
米饭和面食在营养上差别不大，都比较容易消化。胃酸分泌过多的人适合吃面食，还可以适量地放点碱，会更利于肠胃。虽然面食和米饭容易消化，也不会增加胃肠道的消化负担，不会导致患者出现便秘症状，但是同时也不具有通便效果。
建议便秘期间，主食可以适当加入一些粗粮，如糙米、玉米、高粱、小麦、南瓜等，其营养价值丰富，且富含丰富的膳食纤维，适当食用可以加速肠道蠕动，缓解便秘。辅食要多吃些富有纤维素的食物如有皮的水果，有茎叶的蔬菜，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。避免食用辛辣刺激、糖分含量较高的食物，如辣椒、大蒜、洋葱、蛋糕等。也不要进食不易消化的食物，如汤圆、粽子、月饼、糯米制品等。应避免过食煎炒、酒类、辛辣等食物，亦不可过食寒凉、生冷食物，多饮水等。
除了饮食外，适当地运动也有助于促进胃肠蠕动推动粪便排出，如饭后半小时可以散步或者快走；早晚按摩腹部10分钟左右帮助胃肠蠕动，促进消化吸收能改善便秘；必要时在医嘱下使用润肠通便的药物，如乳果糖口服溶液、复方芦荟胶囊、开塞露等。