罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师无乳糖牛奶可能会升血糖，但通常比较慢，在日常生活中患者要注意控制食物摄入总量，增加热量消耗，尽可能使热量代谢保持平衡或负向状态，更有利于血糖稳定达标。具体内容如下：
一般情况下，乳糖成分牛奶的配料有生牛乳、乳糖酶。而无乳糖牛奶是把牛奶中的乳糖用乳糖酶水解掉了，乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖，所以无乳糖牛奶含有糖，不同于无糖。
无乳糖牛奶虽然不含乳糖，但牛奶属于蛋白质。蛋白质进入人体胃肠道，被消化酶分解成氨基酸，会被吸收到血液循环中。有些氨基酸在肝脏中可以发生糖异生，形成葡萄糖，仍然可以升高血糖。
此外，高血糖的患者在一日三餐的主食中，应控制淀粉类主食的摄入，可以适当增加红豆、燕麦、小米等粗粮、谷物类的食物摄入，有利于降低每餐主食对于血糖的影响。同时配合相应的运动锻炼，有助于降血糖。如果出现异常情况，建议及时就医治疗。